Perdre du poids sans renoncer aux desserts : la stratégie d’inclusion expliquée par une nutritionniste du Québec
🍰 Et si le dessert devenait votre allié minceur ?
Vous avez déjà entendu que pour perdre du poids, il faut bannir les desserts ? Et si je vous disais que savourer une petite douceur pouvait, au contraire, vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids de manière saine et durable ? En tant que nutritionniste spécialisée en perte de poids saine et durable au Québec, je vous présente aujourd'hui la stratégie d’inclusion, une approche novatrice appuyée par la science, qui permet de concilier plaisir et santé.
🔍 Qu'est-ce que la stratégie d’inclusion ?
La stratégie d’inclusion consiste à intégrer de petites portions d’aliments que vous aimez, comme les desserts, dans un plan alimentaire équilibré. Plutôt que de les exclure complètement, cette méthode vous permet de satisfaire vos envies de manière contrôlée, réduisant ainsi les risques de fringales incontrôlées et de rechutes alimentaires.
📊 Les preuves scientifiques derrière cette approche
Une étude récente menée par l'Université de l'Illinois à Urbana-Champaign a exploré l'efficacité de la stratégie d'inclusion. Les participants ont suivi un programme de perte de poids de 12 mois, suivi d'une phase de maintenance d'un an. Ceux qui ont intégré régulièrement de petites portions de leurs aliments préférés, comme des desserts, dans leurs repas ont perdu en moyenne 7,9 % de leur poids initial au cours de la première année et ont maintenu une perte de 6,7 % pendant la phase de maintenance .
Les résultats ont montré que :
Les participants ayant perdu plus de 5 % de leur poids corporel ont connu une réduction significative de la fréquence et de l'intensité de leurs fringales.
Ceux qui ont utilisé la stratégie d'inclusion ont perdu plus de poids que ceux qui ne l'ont pas adoptée.
Les fringales sont restées faibles pendant la phase de maintenance tant que le poids perdu était maintenu.
Ces résultats suggèrent que la réduction des fringales est liée à la diminution de la masse grasse corporelle plutôt qu'à un simple déficit calorique.
🧠 Pourquoi cette stratégie fonctionne-t-elle ?
Les régimes restrictifs peuvent souvent conduire à des fringales intenses, surtout pour les aliments sucrés ou riches en matières grasses. En intégrant ces aliments de manière planifiée et modérée, la stratégie d'inclusion aide à :
Réduire les sentiments de privation.
Prévenir les épisodes de suralimentation impulsive.
Favoriser une relation plus saine avec la nourriture.
En tant que nutritionniste pour perte de poids au Québec, j'observe que cette approche favorise une perte de poids durable en permettant aux individus de maintenir leurs habitudes alimentaires sur le long terme.
🍓 Comment intégrer les desserts dans votre alimentation ?
Voici quelques conseils pratiques pour adopter la stratégie d'inclusion :
Planifiez vos douceurs : Intégrez une petite portion de dessert dans vos repas principaux, plutôt que de grignoter entre les repas.
Choisissez des options plus saines : Optez pour des desserts à base d'ingrédients nutritifs, comme des fruits frais, du yogourt grec nature ou des recettes maison avec moins de sucre ajouté.
Contrôlez les portions : Savourez une petite quantité pour satisfaire votre envie sans dépasser vos besoins énergétiques.
Soyez attentif à vos sensations : Mangez lentement et écoutez vos signaux de satiété.
Une approche équilibrée pour une perte de poids durable
La stratégie d'inclusion offre une alternative aux régimes stricts en permettant de savourer vos aliments préférés tout en poursuivant vos objectifs de perte de poids. En tant que nutritionniste spécialisée en perte de poids saine et durable au Québec, je vous encourage à adopter cette approche bienveillante et efficace pour transformer votre relation avec la nourriture et atteindre vos objectifs de manière durable.
Prêt(e) à adopter une approche plus équilibrée de la perte de poids ? Contactez-moi pour un accompagnement personnalisé à distance, adapté à vos besoins et à votre mode de vie au Québec. Ensemble, construisons un plan alimentaire qui respecte vos goûts et vos objectifs.
